这个“小红果”巧配1物，散结节，清肝毒，降压降脂，

古人云：“养生之道在于饮食。”

山楂，这个我们日常生活中常见的食物。冬天，把它做成冰糖葫芦，吃起来酸酸的。但它的酸和我们常吃的酸不同，营养价值也不同，它是一种天然的低胆固醇、高膳食纤维的食材。

同时，山楂也是一味中药，在临床上被广泛使用。

食用山楂竟有这么多好处！

• 消食化积：胃腻，食欲不佳；肠子腻，便秘；肝腻，脂肪肝；心脏腻，冠心病。山楂对身体的解腻作用，表现在方方面面。

• 调节血脂：山楂果胶含量丰富。果胶是一种可溶性的膳食纤维，不仅可以促进肠蠕动，还可以辅助降低人体内的“坏胆固醇”水平，抗动脉粥样硬化。

• 保护血管：山楂含有丰富的黄酮类物质，其可以激活体内胆固醇代谢的一些酶，从而加快胆固醇代谢，减少沉积，保护血管。

• 增强免疫力：山楂鲜果中富含维生素C和维生素E，而维生素C和维生素E是维持免疫稳定的“好帮手”。此外，维生素C和维生素E都有较好的抗氧化作用。

• 活血祛瘀：对女性来说，因瘀血导致的月经延迟、痛经、闭经，或产后因瘀阻导致的腹痛、恶露不尽等，中医在治疗上常会用到山楂。

山楂配一物

作为药用时，山楂通常被晒干切片使用。日常可以泡饮山楂片，具有活血的作用，搭配其他食材或药材，对人体健康有着不同的助益。

1.山楂+黄芪

这可以增强对肝脏的保护，益气活血疏通血管，让血液的流动变得更加的畅快，让体内的垃圾和毒素都被排出去，这样一来，能够让机体的免疫力得到提高，减少患病的几率，以及提高被治愈的速度。

还有活血散瘀的作用，尤其是有结节的患者，化滞消积，散结节。

2.山楂+丹参

丹参活血祛瘀、通经止痛。与山楂搭配，极大增强活血化瘀之力，对于瘀血阻滞引起的心血管疾病、结节等有较好疗效，促进血液循环，有助于降压降脂，保护肝脏。

3.山楂+枸杞

枸杞滋补肝肾、益精明目。山楂与枸杞搭配，滋养肝肾之阴，山楂的活血降脂功效清除肝脏瘀血和痰浊，对肝肾阴虚兼夹瘀血、痰浊的情况有调理作用，有利于降压降脂和肝脏健康，缓解因肝肾不足引起的结节。

4.山楂+红枣

红枣能补中益气，且含有丰富铁质，亦能补血。山楂能消食，亦能消解红枣的滋腻感。山楂与红枣搭配泡水喝，对因气滞血瘀经常月经延后，且又因血虚经常头晕、月经量少的女性，最为适宜。

5.山楂+金银花

这可以清热解毒、降肝火，同时还有抗病毒、帮助减轻肝脏病理性伤害的作用。和山楂搭配在一起可以帮助肝脏消掉上面的脂肪，同时还可以起到排毒以及减轻肝脏受损的作用。

山楂也有食用禁忌

• 孕妇不宜：山楂活血化瘀，会促进子宫收缩，孕妇吃多了可能导致流产。

• 胃酸过多者不宜：山楂味酸，且能够刺激胃酸分泌，胃酸过多者食用后会进一步增加胃酸浓度，可能引起反胃、吐酸和胃溃疡等症状。

• 生食山楂不能过多：注意对牙齿的损害，可以在吃后漱口。