DHA终于敲开保健食品原料大门？这有多重要？

DHA是什么？究竟有多少人能说清楚它的重要性？

DHA是二十二碳六烯酸，是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸，是大脑细胞膜的重要构成成分，它能促进神经系统细胞的生长和发育，大脑和视网膜的重要构成成分就是DHA，所以DHA对婴儿的智力和视力的发展至关重要。根据现有的科学共识认为其不仅在大脑的发育中起到重要作用，还在血脂、血压调节等多方面发挥重要的作用。

近日，DHA在国内有了自己的国家级规格标准。7月28日，国家卫健委、市场监管总局联合印发《国家卫生健康委发布36项新食品安全国家标准》,其中《二十二碳六烯酸油脂（金枪鱼油）》（GB 1903.26-2022）食品营养强化剂质量规格标准最为抢眼。这是金枪鱼油DHA在国标上零的突破。

DHA拟纳入原料目录的情况

（一）保健功能确定依据

根据现有的国内外科学共识，DHA具有参与脑细胞的形成和发育等重要作用。在确定该原料的保健功能时，最终确定了DHA的保健功能为“补充n-3多不饱和脂肪酸”，DHA作为人体需要的营养物质，保健功能以“补充”较为确切和科学。

目前已批准的产品中DHA每日用量集中在每日200-600mg。我国居民对此类营养素的摄入量普遍不足（EPA +DHA 摄入量约20 mg/d）。结合国外对于保健食品类似产品使用量规定，经专家研讨，最终确定DHA纳入保健食品原料目录的每日推荐量为200-1000mg。

考虑到保健食品注册产品对于适宜人群和不适宜人群的审评研判，纳入原料目录的适宜人群确定为成人，不适宜人群包括17岁以下，孕妇，乳母。 而此次根据GB14880-2012要求，DHA被允许可添加入调制乳粉。可使用二十二碳六烯酸油脂，来源包括裂壶藻（Schizochytrium sp）、吾肯氏壶藻（Ulkenia amoeboida）、寇氏隐甲藻（Crypthecodinium cohnii）；金枪鱼油（Tuna oil）。

仅此一点，DHA可以说进一步得到了在标准上的认可，而标准化一直是原料能否被批准列入保健食品原料目录的关键所在。入围保健食品原料之于DHA的意义也在于国家层面的认可，以及量化上的名正言顺，毕竟仅在直销行业内，拥有DHA产品的企业就为数不少，巨大的市场容量和高额利润，更吸引了越来越多的企业计划扩大生产或进军DHA产业。《中国DHA市场研究与预测报告》显示，随着国内消费者健康意识的提升及购买力的提高，国内DHA需求将进一步增加，未来5年DHA行业将保持高速发展。