长假吃喝要节制

吃喝保肠胃

　　长假里，走亲访友是多数家庭的必修课。中秋佳节是中国人较为重视的传统节日，这个日子里，家人团聚，亲友相会，免不了在一起把酒言欢，平日难得的各色佳肴也都摆上桌面。然而，每到这时，各大医院里的肠胃病患者往往激增。专家提醒，这种暴饮暴食的饮食方式并不可取。由于短期内连续聚餐，会使胃肠道在短时间内负担过重，还容易摄入大量脂肪导致体重增加。如果再大量饮酒，还可能加重肝脏负担。

　　专家提醒说，节日期间饮食要有规律。当满桌子的菜肴摆在你面前时，尽量先挑蔬菜、水果类食物。肉类和海鲜类食物应浅尝即止。多喝水，以便在消化不良的时候给消化系统小小的推动力。水并不能减轻酒精的作用，但能增加饱胀感，从而使酒精的摄入量减少，并能补充体内水分。一日三餐定时定量，其他时间不要吃太多零食。如果想吃东西，可以用西红柿、黄瓜或者水果来替代零食，而下午时间可以适当吃些坚果。饮食要清淡，不要贪吃油腻食物以及甜食、辛辣、烧烤食物，另外一定要少喝酒。

　　另外，可以利用假期时间制作些汤、羹及粥等平时没时间慢慢制作的食物。