紫色食物,有助于健康年轻

谁都想永葆青春，谁都想让自己年轻极漂亮，有些时候我们可能不能特意的去买化妆品，吃保健品，有些时候，吃东西的时候，有些东西是可以让您保持肌肤健康的，那么哪些食物会让您更年轻呢？88蓝保健品告诉您。

紫甘薯、紫土豆、紫玉米、紫扁豆———家庭主妇到超市和菜市场逛逛就会发现，越来越多的紫色食物来到了我们身边。这些“红得发紫”的食物可不是徒有漂亮的外表，在营养专家眼里，紫色正是我们中国人餐桌上最缺的一道色彩，这类食物含有超强的抗衰老成分。

紫色食物之所以能披上浪漫的紫色外衣，是因为其富含一种天然色素———花青素。卫生部北京医院营养科副主任营养师李长平说，花青素属于类黄酮物质，其抗氧化能力堪比维生素C和维生素E，能有效清除体内有害物质自由基，帮助人体抗氧化，延缓衰老。

此外，紫色食物还富含人体必需的微量元素硒，硒与人体的健康密切相关，不仅具有强抗氧化作用，最突出的就是其能有效提高人体的免疫力，而且还在防癌抗癌方面的功效显著。