打破国外核心技术垄断 中国益生菌企业助力大健康行业

近日，坐落于河北的一然生物科技股份有限公司的三期工程部分已建成，该项目预计将在2024年投产。一然生物董事长赵林森在接受北京青年报记者采访时表示，公司打破了国外对优质益生菌菌种资源、菌种产业化技术及菌株功能研究等技术的垄断，将深入探索中国菌种领域。此外，一然方面透露目前正在进行上市审计，预计明年将进行首次公开募股。

据介绍，一然生物三期工程于去年启动，项目投资金额达10亿元，三期工程重点发展农业领域，主要建设功能分区包括多功能孵化中心、能源中心、农业微生态制剂车间等，三期投产后，预计一然生物整体益生菌纯菌粉年产能可达500吨。

“以前我们的菌种，不管是在制造酸奶、保健品还是畜牧原料的，都需要进口国外。这方面技术在当时国内是没有的，而恰恰我们突破了这个技术（乳酸菌发酵剂技术-酸奶）的封锁。一然生物经过近6年的技术攻关，才掌握了成熟的乳酸菌发酵剂生产技术。”一然生物董事长赵林森表示。

一然生物是国内唯一一家益生菌全端产业链企业，涵盖：菌株采集，安全鉴定，功能研究，菌种原料供应、ODM定制化开发、“益生菌+”产品创新等。此前，一然是知名乳品、医药、食品企业的供应商：包括但不限于伊利、蒙牛、君乐宝、北京同仁堂、中粮等品牌。

他表示：“今年年初我们就开始爆单，益生菌制剂车间一直是满负荷状态。原来我们的一期生产线，一年有将近100吨的原菌粉，但是规模较大的几家乳制品公司所需要的菌种，一年就至少500吨。相较我们一期产能来说只能满足一部分，所以我们亟需扩充产能。不仅如此，我们在工艺技术部分也进行了很多创新和革新，比如现阶段的高密度培养技术、深冷液氮造粒技术、360度热辐射技术。除了技术层面之外，我们还为整个医药板块、母婴板块或者大健康板块挖掘提供了很多合格的菌种。”

赵林森还表示，“严格来讲，从产业化角度，我们与（欧美市场）的距离越来越短了。”在经过B端沉淀之后，一然在做“源头工厂”的同时，开始摸索走自主品牌的道路，现在一然生物旗下已开创不同系列产品的子品牌，包括“一然诺爱嘉”“醉畅”“那曲4580”等。

目前，一然生物现有员工400余人，其中35%为科研人员。公司联合国内20多家院校和科研单位，聘请美国日本等多位学术专家，建立创新科研基地。此外还建成了拥有3000余株优秀菌株资源库，其菌种采集自国内新疆、西藏、云南、四川等无污染地区，这也标志着一然开启并深入探索中国菌种领域的决心。

最后，一然生物方面透露，公司目前正在进行上市前的准备工作，争取在2024年首次进行公开募股。（北京青年报记者 温婧）