国家食品安全风险评估中心提示：不要购买来源不明冷链

2023年01月10日来源：互联网 OEM代加工网

新京报讯 2023年春节临近，近日国家食品安全风险评估中心发布食品安全与营养健康提示，提醒消费者采购食品与外出就餐要注意不购买来源不明的冷链食品、有异色异味或来历不明的食品，不在无证照摊贩处就餐。

国家食品安全风险评估中心提醒，消费者在采购食品时应在证照齐全、诚信规范的市场、超市或其他销售单位选购，不在无证照摊贩处购买食品，不购买来源不明的冷链食品；购买和食用定型包装食品时，要查看品名、产地、厂名、厂址、生产日期、生产许可证号、保质期等，不购买和食用“三无”（无生产日期或保质期、厂名、厂址）食品，不购买有异色异味或来历不明的食品，不要食用过保质期的食品；外出就餐应选择食品卫生条件好、信誉度高、证照齐全的餐饮单位，不在无证照摊贩处就餐。