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雪蛤(中国林蛙长白山亚种)
雪蛤的神奇之处在于它独特的生长环境和顽强的生命力。长白山区全年温差在70℃以上,雪蛤每年冬眠5个月左右,严冬酷寒的自然环境造就雪蛤极强的生命力。所以中国雪蛤长白山亚种才有了雪蛤的称号,雪蛤有自然界“生命力之冠”之称。自明代被列为四大山珍(熊掌、飞龙、雪蛤、猴头)之一,从清代起作为宫廷贡品。每年的秋季,正是雪蛤储存能量准备冬眠的时候,也是雪蛤生命力***强之时,此时的雪蛤,其滋补功能更是无与伦比。
雪蛤含有4种激素、9种维生素、13种微量元素和18种氨基酸及多种酮类、醇类、多肽生物活性因子。在药用、滋补和美容方面具有很高的利用价值。
雪蛤所具备的生长发育特征可简单概括为:凝山林精气、饮清泉甘露、食百种昆虫、潜冰水冬眠,历三载霜雪而成。这一独有的生长发育特征,不仅能使其具有较高的营养、药用价值,雪蛤油在医学上更是被称为“软黄金”也因此使该亚种成为世间罕有的奇珍蛙种。
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