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不锈钢夹层锅

加工企业:厦门豪宇达机械设备有限公司  更新时间:2023年03月24日

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产品分类: 其他加工
加工类型: 半成品
提供原料: 提供
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夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

 三、夹层锅结构

  夹层锅主要由锅体和可倾架或撑角组成;锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层加入导热油或水。

  锅体材质:

  (a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B),外涂防锈漆;

  (b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。.

四、夹层锅结构图



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