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牦牛是在高寒、缺氧、枯草期和冰封期长达半年左右的严峻的自然条件下，经过长期自然选择和自身适应而形成的一种特殊牛种。这种恶劣的自然环境赋予了牦牛一些独特的特性，例如耐寒、耐低温、耐缺氧，以及牦牛乳干物质、蛋白质、脂肪、乳糖和矿物质含量较其他牛种高等特性。
德鑫源乳业依托千年丝绸之路，在成立的这14年间，逐渐成为甘肃特色乳生产加工的开拓者与领航者。德鑫源乳业所处***农产品加工基地，从奶源基地规划，牲畜养殖场管理，原料乳验收到生产全过程以及生产运输销售，严格执行ISO9001-2015国际质量管理体系标准，严格遵守乳制品企业良好生产规范。
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