低脂高蛋白鸡胸肉|鸡肉饼|鸡肉丸 OEM代工

产品一：鸡胸肉（健身代餐即食低脂低卡零食轻食鸡肉食品）

特色：

1、（脂肪/100g）左右，无添加油，严选出口级鲜鸡胸肉，人工去油去脂处理，无油烹饪，双面均烤，不油腻。

2、健身即食鸡小胸2倍高蛋白27g(蛋白质/100g)，高于国标2倍蛋白含量，满足人体每日的蛋白需求。

3、严格的工艺标准，50min真空滚揉（丝丝入味），40min双面均烤（外酥里嫩）。

4、健身即食鸡小胸有科学热量差117Kcal(热量/100g）

详细介绍：

        食材选用国家备案养殖场高品质的优质白羽鸡身上的鸡小胸部位。从选材开始精挑细选，经过滚揉、腌制、烤制、冷却、杀菌等一系列新工艺让肌肉纤维弹嫩如初，让酱汁层层渗透里外。每一步都有专人按照严格的工艺标准执行，确保每一包产品达到**质的品质。双层铝箔包装隔氧阻光常温储存，保质期270天，新鲜的鸡胸食材去油去脂，制作中不添加人工油脂。口味齐全可做原味、黑椒味、香辣味、奥尔良味、番茄味、孜然味、藤椒味、咖喱味等等。入口劲道，风味十足、低脂低盐、营养均衡。

产品二：鸡胸肉饼（代餐即食健身蔬菜饼）

特色：

1、把多元营养藏进鸡胸肉里，一口吃到蔬菜、鸡肉和蛋清不仅低脂高蛋白，均衡配比，双重高蛋白，三重营养。

2、新工艺滚揉45min均匀入味，斩拌30min减少鸡肉柴感，裹浆润滑弹嫩口感，熟制48min低温熟制肉质鲜嫩滑弹。

详细介绍：

       鸡肉饼的原料依旧选择鸡小胸，优质的原料才能***产品的品质，根据不同口味，可以添加玉米粒、胡萝卜、青豆等。鸡肉饼采用蒸制工艺，有标准的模具，采用标准生产工艺，选材、制馅、搅拌抹盘、蒸制等等一些过程均按照标准作业书进行生产操作根据不同要求，可以做原味、玉米味、什锦味、胡萝卜味、青椒味等不同口味。

产品三：鸡肉丸

特色：低脂高蛋白，严选更嫩的鸡小胸部位肉，48min无油慢蒸，24h恒温腌制。

详细介绍：

       整个过程经历选材、制馅 、搅拌、成型、蒸煮、杀菌等十几道工序、每一道工序都有严格的执行标。标准化操作是我们不可。逾越的红线目前主要口味有  原味、黑椒味、番茄味、奥尔良味选材精良、制作精细、入口爽滑、鲜嫩Q弹。